Herkunft: Pakistan
Die ätherischen Öle, die dem Kreuzkümmel seinen intensiven und typischen Geschmack geben, machen ihn auch zum Balsam für gestresste Bäuche: Kreuzkümmel sorgt dafür, dass Gehaltvolles und Scharfes leichter verdaulich wird. Er wirkt krampflösend und beruhigend auf Magen und Darm und soll nach ayurvedischer Auffassung sowohl das Blut reinigen als auch Leber- und Nierenfunktion unterstützen.
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