Ab 5kg ist die Ware im 5kg Beutel
Ab 25kg ist die Ware im Sack
Der vielseitige und vor allem variantenreiche Weizen ist neben Reis und Mais einer der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Bei uns findet Weizen hauptsächlich in verschiedenen Backwaren, verarbeitet als Mehl seine Verwendung.
Weizen gehört zu den Süßgräsern und wird meistens als feines Mehl in unseren Breitengraden verwendet. Die verschiedenen Weizensorten gehören zu den Grundnahrungsmitteln und werden in vielen Ländern angebaut.
Hartweizen dient beispielsweise als Grundlage von Hartweizengrieß, aus dem auch Nudeln und andere Produkte hergestellt werden.
Zu den alten Weizenarten, die in den letzten Jahren wieder zunehmendes Interesse wecken, gehören Emmer und Einkorn. Auch Dinkel stellt botanisch betrachtet eine Weizenart dar.
